려강 장손족발의 매콤달콤 양념미니 족발, 편의점에서 판매하는 매운 족발 시식기
롯데슈퍼(lotte super)에 갔다가 4990원에 구입한 양념미니 족발인데, 상당히 매운 제품입니다. 매운것을 그리 잘먹지도, 못먹지도 않는 정도인데, 이건 꽤 맵더군요. 인터넷에서 검색이 안되는것을 보니, 편의점형 마트에서만 판매가 되는듯한데, 매운 족발을 좋아하신다면 저녁에 족발집에서 시켜드시는것도 좋지만, 사다놓고 드셔도 좋을듯 합니다. 냉장용 제품이고, 전자레인지에 2-3분 정도 데워서 먹으면 된다고~ 비닐진공포장된 제품 겉보기에는 아주 매워보이기보다는 좀 매콤하지 않을까 싶을 정도의 모습입니다. 전자렌지에 데쳐서 먹는데, 매운맛이 상당해서 혀가 알알하더군요...-_-;; 결국에는 너무 매워서 3개만 먹고, 나머지는 매운것을 좋아하는 어머니에게 드렸더니 약간 맵지만 맛있네하면서 다 드시더군요...
2012. 2. 18.
정가네 반해버린 1/2 반마리 치킨, 술안주나 간식용으로 좋은 그냥 먹어도 되는 닭요리
GS25시에 갔다가 5천원정도의 가격에 구입한 정가네 반마리 치킨 후라이드는 아니고, 훈제와 비슷한 느낌이지만, 완전훈제 제품은 아닌듯... 국산 닭고기인데, 축산물가공의 유형은 햄인것을 보니 훈제비슷하게 만든듯... 그냥먹어도 되지만, 포장을 살짝 벗겨서 전자레인지에 데우거나, 후라이팬에 데살짝 구워서 먹어도 되고, 끓는 물에 10분정도 데워 먹으면 더 좋다고... 제품 포장물로.. 딱 닭 반마리로, 삼계탕 반마리가 생각나네요~ 저는 전자레인지로 살짝 데워보았습니다. 함께 들어있는 새싹찬의 치자꼬들꼬들 단무지~ 짜지도 않은것이 아삭한것이 좋네요~ 조리후의 모습입니다. 훈제를 기대했는데, 아닌것은 아니지만, 완전훈제는 아니고, 훈제와 삼계탕의 중간정도 되는 맛이라고 할까요? 어중간한 맛이라고 할수도 있지..
2012. 2. 18.
매생이, 국, 전으로 만들어 먹은 녹색 해조류 겨울철 건강식품 구입해서 요리 만들어 먹는 방법
얼마전에 1박2일에서 전남 장흥의 매생이가 소개가 되기도 했는데, 엄마아버지가 전라도에 여행을 다녀오시다가 간에 좋다고 사오신 매생이~ 11번가 매생이 판매처 바로가기 매생이는 조류가 강하지 않은 연안해역에서 자라는 해조류로 머리카락보다 가늘며 미끈거리는것이 특징이라는데, 미역보다는 김이나 파래에 가까운듯... 서울에서는 그리 먹어보기가 쉽지 않은데, 간혹 회집이나 음식점에서 매생이국을 내주는데, 처음에는 파래로 끓인줄 알았는데, 매싱이국으로, 얼핏보면 시원해보이는데, 상당히 뜨거운데도 불구하고, 연기와 같은 김이 별로 안나서 잘못 먹으면 입을 데일수도 있는데, 독특한 맛과 향이 겨울철 찬몸을 따뜻하게 데울때 좋은 식품입니다. 많이도 사오신 매생이... 실컷먹고 나머지는 냉동실로 직행을 했는데, 겨울 제..
2012. 2. 14.