장가네 살로만 훈제족발, 뼈없이 살만 들어있는 쫄깃한 추천 족발 제품 구입 시식기

 

족발, 편육같은 제품을 술안주로 꽤 좋아하는데, 마포 다농마트라는 식자재 마트에 갔다가 오래간만에 장가네 살로만 훈제 족발이라는 제품을 구입을 했습니다.

훈제 족발 제품인데, 뼈가 없이 살만있는 제품으로, 가격도 꽤 저렴하고, 맛도 괜찮은 제품입니다. 

장가네 훈제 살로만 훈제 족발(Boneless Smoked Pork Hocks)

11번가 장가네 훈제 살로만 족발 판매처 바로가기

인터넷 쇼핑몰에서도 판매를 하는데, 가격은 마트보다 조금은 더 비싼듯 하네요. 

다농마트, 식자재 전문마트로 저렴하고, 다양한 식료품이 구비된 추천 할인매장(가락본점, 상암점)

아무래도 제가 구입한곳이 업체를 위한 식자재 마트라서 그런가요...^^

제품명은 살로만훈제족발이며, 족발류는 보통 축산물가공품의 유형중에 햄이라고 합니다.

수입산 돈육에 간장, 소금, 백설탕, 고추장 등으로 간을 했다고 하는데, 냉장보관을 하면되고, 장가네훈제나라에서 제조 및 판매를 한다고~

그냥 드셔도 되지만 새우젓 소스에 찍어드시거나, 전자레인지에 살짝 돌려서 드시면 좋다고 합니다.

족발냉채 비슷하게 각종 야채에 무침으로 무쳐서 먹어도 좋다고 하는데, 이것도 한번 시도해 봐야겠습니다...^^

장가네 홈페이지 - http://www.janggane.kr/

위 사이트에도 쇼핑몰이 있는데, 현재는 리뉴얼 중이라고 하네요~

유통기한은 대략 한달정도가 되는데, 훈제로 햄처럼 만들어서 보관도 오래가는듯 한데, 사다가 놓고 조금씩 먹어도 좋을듯 하네요~

가격은 690g에 10,488원인데, 살로만족/무뼈라고 써있고, 돼지 족발이 94.62%

이런식으로 생겼습니다.

겉보기에는 좀 이상한 느낌이 드는데, 이게 돼지 껍질입니다.

안쪽은 돼지 족발의 살을 발라서 햄을 만든후에 눌러서 고기를 붙인 방식인듯 합니다.

이런 살코기 부분도 퍽퍽해 보이지만, 절대 그렇지 않고, 쫄깃하고 좋더군요~

옆모습은 비주얼적으로 그닥 아름답지는 않네요...^^

직접 찍어본 동영상인데, 그냥 칼로 짤라서 먹어본 먹방입니다...^^

옆방향으로 짜르시면 진짜 족발집에서 판매를 하는 제품처럼 이쁘게 나옵니다~

토자연 오향족발, 순살 슬라이스 족발 제품 슈퍼마켓에서 구입 시식기

인터넷에 보면 위처럼 슬라이스로 짤라서 판매하는 제품들도 있는데, 아무리 진공 포장을 한다고 해도 직접 썰어서 먹는것만큼은 안되는듯 한데, 개인적으로 강력추천하고 싶은 족발 제품입니다.

11번가 장가네 훈제 살로만 족발 판매처 바로가기

왠만한 족발집에 못지 않은데, 뭐 일반 족발과 훈제족발이 좀 맛과 느낌이 다르기는 한데, 꽤 괜찮은 제품이고, 유통기한도 한달정도는 되지, 집에서 족발을 술안주로 좋아하거나, 우리 조카처럼 족발도 잘먹는 아이들 간식으로도 괜찮지 않을까 싶습니다!

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