마녀 수프(양배추 스프) 만드는 방법, 다이어트 식단으로 좋은 채소 스프의 재료와 레시피

 

얼마전 KBS 생생정보통 <미스터리 Q 취재처> - 먹을수록 살 빠지는 음식이 있다?에
소개되어 화재가된 마녀스프... 야채, 토마토 등으로 이루어진 원푸드 다이어트와 비슷한 방식인데,
일주일만에 5kg을 체중감량한 유현희라는 분이 직접 만드는 방법을 소개해주었는데,
마녀가 끓이는 수프처럼 여러가지를 한번에 넣고 큰 통에 끓인다고 해서 일명 마녀수프라고 부른다고...




재료는 간단하고, 주위에서 구하기도 쉽게 가격도 저렴한 제품들...

<양배추, 토마토가 가장 중요하고, 이외에 닭 육수, 셀러리, 카레, 피망, 양파가 재료...

마녀수프 만들기 첫단계는 양배추와 각종 채소를 먹기 좋게 자르고...



토마토는 삶아서 으깨고...


양배추와 각종 채소, 삶은 토마토를 넣고 끓이는 아주 간단한 방식인데,
양배추는 비타민과 무기질이 풍부하고 특히 여성 질환에 좋은 식품이라고...

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근데 일주일내내 이 스푸만 먹는다고 하는데, 밖에서도 마녀스푸를 가지고 다니면서 먹는데,

목이 마를때도 물을 마시는것이 아니라, 이 스푸를 마신다고...-_-;;

혹시 건강에 문제가 없나하고 건강검진을 해보았는데, 체중, 골격근량, 체지방량 모두가 표준범위안에 있어서 문제는 없지만, 오래 계속 먹을 경우에는 문제가 있을수도 있으니, 정상적인 사람이라면 일주일정도는 무리가 없을듯 한데, 욕심을 내서 2-3주 이상 길게 하면 몸에 영양상의 불균형이 초래될수도 있다고....
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