TV특종 놀라운 세상에서 소개된 섬진강 인근의 마을의 소금바위...
바위에서 짠맛이 난다는데, 바위를 긁어서 소금대용으로 쓰고, 김장도 한다고...


염도를 측정해보니 0.5%로 바닷물의 3.4%에 비해서는 많이 약하지만, 확실히 소금성분이 있는듯

동네 주민의 이야기를 들어보니, 일대가 예전에는 바다였다, 염전이 있었다 등등의 이야기를 하지만, 다른 바위에서는 짠맛이 안난다..



전문가에게 물어보니 소금바위는 화강암으로 되어있는데, 화강암 성분 중에 장석 성분이 화학적으로 풍화가 되면 분해가 되어 칼륨(K)이나 나트륨(Na)이나 칼슘(Ca)이 나오는데, 그중에 나트륨 성분이 소금맛을 느끼게 하는것이라고...

화강암 바위가 비, 햇빛, 이슬 등으로 풍화, 화학 작용을 거쳐서 새로운 물질로 바뀐다는것인데, 방송중에 인체에 유해하다거나 무해하다는 이야기는 없었는데, 동네사람들은 잘 드시는것 같으니 큰 탈은 없는듯....
 

방송을 보다가 나온 내용인데, 무슨 말인가 싶어서 찾아봄...
칠십은 말 그대로 70으로 고희를 말하는것이고,
성상은 별성星, 서리상霜으로 별(지구)은 일년에 한바퀴를 돌고,
서리는 매년 추우면 내린다는 뜻으로,
한해, 일년 동안이라는 세월을 일컷는 말...

오십성상, 육십성상, 팔십성상, 구십성상, 백성상 등으로 쓰이는데...

한마디로 칠십년을 좀 유식하게 말을 하거나,
말하는 대상의 세월을 높여주는 뜻으로 보면 되지 않을까 싶다...

회갑(환갑), 칠순, 팔순 잔치는 우리나이, 만나이중 어느것으로 할까?

수량을 나타내는 말 뒤에 쓰여서 햇수를 비유적으로 나타내는 단위를 나타내기도 한다고...

- 몇백 성상을 그대로 내버려 두었는지 제멋대로 마구 들어서 있는 나무 사이에...
   출처 : 장용학, 역성 서설

- 고국을 떠나 열두 성상을 보낸 이동진의 모습에는 황혼이 깃들었다
   출처 : 박경리, 토지

바람의 검심 - 성상편 (2001) るろうに剣心 明治剣客浪漫譚 星霜編
바람의 검심 켄신의 성상편의 성상도 같은 단어라는...
어째 왠지 좀 익숙한 단어인듯 싶었다...-_-;;

 

근원물가지수는 일시적 외부 충격 등으로 인해서
값이 크게 변하는 농산물과 석유류를 제외하고 산출한 것으로
소비자물가지수보다 안정적이고 장기적인 추세를 반영한다는데,
최근에 무려 3.1%가 넘는 상승률을...

작년 9월경의 뉴스를 찾아보니 전체 소비자물가 상승률은 우리나라가 5.1%로 OECD 평균(4.5%)을 약간 웃돌았다는데, 헝가리, 뉴질랜드, 노르웨이, 영국 등은 우리나라보다 전체 소비자물가 상승률은 높았지만 근원물가지수 상승률은 훨씬 낮다고...

이렇게 우리나라의 근원물가지수 상승률이 높은 것은
환율 상승으로 수입물가가 올라간데다
기대인플레이션이 확대되면서 서비스 품목 등으로 물가 상승세가 번지고 있기 때문


최근 식품 물가 상승률 또한 OECD 회원국 중에 1위라는데,
참 안좋은것만 골라서 가지 가지 하는듯 하다.

뭐 환율의 영향도 있겠지만, 물가상승의 요인이 생기면, 업체들이 고통분담이라는 차원에서의 생각은 전혀 없고, 모든것에 자신들의 이윤까지 플러스해서 가격을 올려받는것이 가장 큰 원인이 아닐까 싶다.

기대인플레이션으로 물가가 오르기 보다는, 너도 나도 올리고 보자라는 생각이 아닐까 싶다.


무엇보다 한국 시장이 규모가 작아서 몇몇업체가 단합하고, 나누어먹기 식으로 방만하고, 배째라식의 운영을 하는게 아닐까 싶다.

한때는 국가발전을 위해서 몇몇 대기업들을 키워 놓은것이
이제는 그 몇몇 대기업들이 국민과 국가 위에서 군림하고, 조종하고 있는건 아닌가 싶은 생각이 들기도 한다.
 

KBS 스펀지 한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)

위 방송에서 소개된 내용으로 까르보나라의 어원은 이탈리아어의 까르보네에서 시작이 되었고, 석탄을 캐던 광부들이 소금에 절인 고기와 달걀만으로 만들어 먹었던 파스타에 몸에 붙어 있던 석탄가루가 접시에 떨어진것을 착안을 해서 곱게 으깬 통후추 가루를 뿌려먹었다는 설이 탄생비화라고 하네요.

파스타(Pasta)의 역사와 유래 (스파게티, 마카로니)
집에서 스파케티 만들어 먹기
각종 스파게티 소스 가격정보
볼로네제(Bolognese) 스파게티 소스 - 오뚜기 3분 요리
마카로니 & 까르보나라 스파게티 소스
까르보나라 스파게티 소스와 라면으로 만든 라파게티
오뚜기 3분 스파게티 소스 - 까르보나라(Carbonara)

개인적으로도 가장 좋아하는 까르보나라인데, 너무 느끼하면 후추를 좀 넣어주면 좋던데, 후추와 연관이 있었다니~




파스타(Pasta)의 역사와 유래 (스파게티, 마카로니)
KBS 스펀지 한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)
KBS 스펀지 한국식 스파게티, 파스타로드 - 서울 중구 고기쌈 파스타(일파로, 바삐아노), 경기도 용인시 매생이 굴 파스타(일마노), 오산시 김치파스타(엘피스존)
 

중국집 배달원, 배달부의 다른 명칭인 철가방...