은평구 선우참치, 응암동 불광천 새절역으로 이전 소식과 무한리필 참치회 전문점 방문기

 

은평구청 옆 선우참치, 혼자만 알고 싶은 참치맛집

은평구 녹번동 선우참치의 맛있는 참치회 동영상과 참치는 참치전문점에서!

은평구 녹번동 은평구청 부근에 위치한 선우참치가 응암동으로 이사를 갔습니다.

오픈은 2014년 5월 8일이라고 하는데, 현재 가오픈을 해서 영업을 하고 있더군요.

위치는 새절역 부근의 불광천변 디오니스 2층의 헬스클럽이 있던곳으로 옮겼습니다.

전화번호 02-3157-0099 주소 서울 은평구 응암동 585-50

실내에서 흡연이 가능합니다~

저녁에 친구와 함께 들려봤는데, 저녁에 들려봤습니다.

가격은 이전의 녹번동때와 값이 똑같습니다.

선우스페샬이 10만원, 스페샬이 8만원, 골드가 65,000우너, 진 5만원, 선 4만원, 미 3만원

물론 1인분의 가격이고, 무한리필이 가능합니다.

직접 방문해서 찍어본 동영상인데 참고해 보시길 바라겠습니다.

주방장이 참치를 조리해서 내놓는 다찌인데, 다찌 테이블은 규모가 좀 축소된듯 합니다.

전체적으로 실내의 조명은 밝게 인테리어를 했더군요~

홀외에 방도 4군데가 있는데, 단체 손님의 경우 미리 전화를 해서 예약을 하시면 됩니다.

홀도 시원하게 바뀌었는데, 내부에서 불광천을 바라보면서 술한잔 하면 좋을듯 합니다.

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내년 벚꽃이 필때는 예약하고 먹어야 겠네요...^^

주문을 하면 나오는 참치초밥과 죽과 장국인데, 앞으로는 죽을 골고루 바꾸어가면서 내놓는다고 하시네요~

기본으로 나오는 스끼다시에는 큰 변화는 없네요~

저희는 5만원짜리 진으로 주문을 했는데, 드디어 나온 첫번째 판입니다.

오늘도 보기만 해도 침이 고이는 맛난 부위들이 많이 나옵니다~

참치는 참 한마리의 생선속에서 다양한 부위가 나오는데, 뱃살, 눈살, 매까도로(황새치 뱃살) 등입니다.

두번째 리필입니다. 평소에는 잘 못먹어본 홍메까도 나왔는데, 씹히는 맛은 좀 덜하지만, 부드러운게 좋네요~

이게 홍메까도로입니다.

참치회 메까도로(황새치 뱃살, 배꼽살) - 입안에서 살살녹는 참치회 부위

전복 한마리 초밥,황새치 뱃살 메카도로 초밥-일식 전문점에서 먹어본 독특한 부위의 생선초밥

일등급 한우 쇠고기가 아니라, 참치회입니다~

국물 안주와 계란찜도 나옵니다~

메로구이입니다. 보통 주점에 가면 이거 한덩어리에 만원이 넘는 가격에 메로 스테이크 등을 판매하기도 하는데, 부드러우면서 기름기가 많은 생선입니다.

메로(비막치어)-메로회, 메로구이, 메로찜 등으로 쓰이는 기름기 많은 생선

숯불 메로구이, 이자까야 주점에서 먹어본 안주 구입 시식기

콧등살에 적심 등 다양한 부위의 세번째의 리필입니다~

참치회집 전문점에서 참치회를 제대로 즐기는 방법을 위한 몇가지 팁 소개

저희는 이번에는 좀 널널하게 먹으면서 4판정도롤 먹었는데, 무한리필이기는 하지만 단골집으로 삼아서 오래오래 가시려면 적당한 수준에서 드시는게 좋지 않을까 싶은 생각도 드네요...^^

나오면서 찍어본 모습인데, 밤에 더 멋지네요~

사장님이 이쪽으로 이전을 하시면서 기존의 집에 별도의 이전 안내문을 붙여 놓지 않고, 단골분들에게 이야기만 했다고하시는데, 혹시나 녹번동에 갔다가 헛걸음을 하시지 않았으면 좋겠네요~

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